Дешевые продукты для диеты "Жизнь прекрасна"

Прикрепленный файлРазмер
eggs-chicken.jpg147.2 КБ
milkproducts.jpg36.1 КБ
gardenvegetables.jpg113.14 КБ
apples-and-pears.jpg230.79 КБ

Диета "Жизнь прекрасна" предполагает полноценное и качественное питание и отказ от вредных продуктов. Но как мы понимаем, свежие фрукты и овощи не в сезон дороги, равно как и белковые продукты. Как соблюдать эту диету без вреда для бюджета? Читайте далее.

Начнем с того, что избыточный вес - это всегда избыток потребляемых калорий. Если даже с ограниченным бюджетом на продукты люди переедают, значит они едят не то, что им полезно. Между тем, здоровая еда может быть доступной. Разложим все продукты диеты на категории и посмотрим, на чем можно сэкономить.

Белки

Яйца и курица
Белки - важнейшая часть рациона. Женщинам нужно почти столько же белка, сколько и мужчинам (а не в два раза меньше, как говорят мифы). Белок нужно употреблять ежедневно. Вот доступные и недорогие источники белка:

  • яйца
  • курица
  • любая рыба, даже дешевая
  • соевое мясо

Необязательно есть тунца и форель, готовить стейки из телятины или покупать свиную вырезку. Белок из других продуктов животного происхождения ничем не хуже.

Мы не рекомендуем ежедневно употреблять в больших количествах семечки, орехи или фасоль, так как помимо белков в них достаточно много углеводов. А в орехах и семечках - жиры. Но в разумных объемах (30-40 граммов в день, учитывая их калорийность) можно.

Категорически не покупайте готовые полуфабрикатные котлеты - в них больше углеводов (мука, панировка, крахмал) и жиров, чем белка. Делайте котлеты сами. Добавляйте в них не хлеб, а лук, немного крахмала и отрубей (клетчатки). Также можно добавлять немного молотого соевого мяса в качестве замены хлеба, для сочности.

Молочные продукты

Молочные продукты
Сыр, нежирная сметана, творог - если вы их не любите или это дорого для ежедневного употребления, то можете покупать их редко. Так, как позволяет бюджет. Но стакан молока или кефира в день - отличная и недорогая добавка к вашему меню.

Овощи

Овощи с огорода
Самые вкусные овощи - безусловно, салатные. Огурцы, помидоры, сладкий перец и другие. И полезнее всего они именно в свой естественный сезон созревания. Вне сезона пользуйтесь обычными, всем привычными овощами. Они недороги, и их можно готовить множеством вкусных способов.

Овощи, доступные всем:

  • лук
  • морковь
  • свекла
  • капуста
  • редька

Мы советуем не доводить морковь и свеклу до полной готовности, так как в полностью готовом виде они приобретают высокий гликемический индекс. Почитайте статью о гликемическом индексе и продуктах с низким ГИ. В зимнее время готовьте салаты из натертых и хорошо приправленных зимних овощей. Приправы делают их вкусными и необычными. А польза выше, чем в термически обработанных.

Свежую зелень можно выращивать круглый год у себя дома - и тогда этот ценный источник витаминов и клетчатки, а также вкусная освежающая добавка ко всем блюдам, станет практически бесплатным.

Фрукты

Яблоки и груши
Кажется, самый дешевый всесезонный фрукт - это яблоко. Поэтому в дни фруктов одно яблоко в день не повредит вашему бюджету. А когда пойдут дешевые сезонные фрукты-ягоды или вы вырастите на даче свои - то ешьте их. Но во фруктовые дни будьте внимательны. Слишком много сладких фруктов - это довольно много сахара. Постарайтесь держать себя в руках и контролировать порцию.

Гигантская экономия для здоровья

Вот на чем можно сэкономить, просто отказавшись от этих продуктов:

  • Кетчупы и майонезы
  • Сахар и все сладости
  • Булки, хлеб и торты
  • Пиво и крепкий алкоголь
  • Пицца, суши, гамбургеры
  • Маргарин, масло, сало, копченая колбаса
  • Покупные соки, газировка
  • Чипсы и сухарики
  • Любой фастфуд
  • Покупные консервы

Баловать себя вы по-прежнему сможете, ориентируясь по таблице питания диеты на неделю, но гораздо реже и в меньших объемах. А на сэкономленные деньги купите что-нибудь себе, детям, любимому человеку, или побалуйте какой-нибудь особенной, но полезной едой. Читайте нашу книжку с рецептами и вдохновляйтесь!

Читайте также

Диета Жизнь прекрасна - полная инструкция и книга
Продукты с низким гликемическим индексом для похудения
Разгрузочный день на диете Жизнь прекрасна

Записи по темам: 

Поделитесь с друзьями!